好久沒有寫在家的日常飲食啦~😊
今天用主題式的來分享一下,這篇是我們第一年在德國的義大利麵大集合。
部落格縮圖.在家的日常飲食Part5
話說,義大利麵就是非常好上手的一道料理呀~
而且食材又方便取得,想做什麼好像都能夠很快的完成!
不過因為這些紀錄其實都是蠻久以前的,所以就~看看就好囉!!
現在我們還是主要以中式料理居多,偏愛華人菜啦~
花椰菜可以說是義大利麵的好朋友~🌿
很多種義大利麵裡面都可以加入花椰菜來妝點。
(不過私心覺得,德國超悲慘的就是綠色蔬菜幾乎只有綠色花椰菜啊!!! 想吃綠色蔬菜都沒有......!!!)
紅醬的變化則是比較多,簡單搭配一顆荷包蛋和美生菜,瞳瞳拔再加個火腿片,也可以當早餐呢~(自己覺得頗有臺灣早餐店的鐵板麵之姿??)
捲捲的通心麵,想要做成簡單的蛋汁麵,結果有點失敗啊~
因為佐料實在不多,瞳瞳麻最喜歡的就是買蘑菇來搭配。🍄
雞肉料理出來的義大利麵也是比較失敗~
大概正在嘗試各種不一樣的感覺,當時超認真在想可以如何變化!!
不過,義大利麵搭配玉米蛋花濃湯,真的是絕配~
說到玉米濃湯,也是瞳瞳麻心中的痛啊~(?)
因為以前超愛在麥當勞喝玉米濃湯,結果德國的麥當勞竟然沒有!
當時真的是心碎了,只好自己做玉米濃湯喝......QQ
寬麵是瞳瞳拔得最愛,有沒有發現我們試了好幾種麵條?
雖然早就知道最喜愛的麵條種類了,但剛來到德國的時候還是很興奮的每種都買!!
(義大利麵條真的是CP值超高!! 一下就可以完成一餐、又不貴,超省時省心省錢!!)
鮭魚義大利麵是瞳瞳拔的最愛,所以我們當然也去買了鮭魚回來做。
瞳瞳拔的有鮭魚、瞳瞳麻的則是以花椰菜為主。
這樣幾乎是一看就知道哪一盤是誰的啦~^^
不過雞肉的料理怎麼做好像都不好吃,所以就看看吧~
不同種類的麵條也可以煮在一起哟~
即使每天都是義大利麵,好像也可以很不一樣!
🍝 話說其實我們在臺灣的時候就沒有很愛義大利麵,來到德國之後,也不會刻意去吃,最近因為有發現一些不錯又CP值高的義大利小餐館,所以才又開始會去吃~不然我們對於義大利麵可以說真的是沒有愛~
不過當時真的是嘗試了好多種義大利麵料理呢!現在回頭想想覺得超厲害!
這個通心麵也是軟軟QQ很好吃啊~(←對我詞窮了!!)
如果前幾天剛好有熬蔬菜燉牛肉,那就可以拿來臨在面上囉~
如果時間多一點,料理就可以多很多食材、有不一樣的變化~
那段時間瞳瞳麻真的對於要怎麼變化義大利麵充滿興趣呢!!!
包括鮭魚要怎麼樣煎得漂亮,也是很重要的一環~
對於自己可以做出那麼豐富(??)的料理變化,也真的是很滿意~
(對於不愛義大利麵的我們來說真的是超厲害的!👍👍👍)
灑上一些香料粉,讓整份義大利麵感覺又多了味道!!
然後瞳瞳麻也是了幾次加菠菜,但是煮不太出外面義大利麵加菠菜的感覺~(遺憾)
(所以現在都喜歡在外面吃有菠菜的義大利麵~XD)
雖然後來的變化大概也都固定了,可是也是越來越上手呢~
這個在臺灣大概會被叫作「奶油白醬菠菜義大利寬麵佐鮭魚」之類聽起來好像很高級的義大利料理吧。(?)
不過歐洲的菠菜真的和我們以前吃得很不一樣,好想念臺灣的菠菜啊......!!!
以前會覺得大力水手的菠菜應該是花椰菜之類的吧?怎麼一團一團的?
菠菜不是應該一片一片的嗎?然後清炒還是怎麼做也不會是爛爛的啊~
結果一到歐洲,突然可以理解為什麼大力水手的菠菜是一團一團泥狀的了......
因為......就真的會變成這樣啊啊啊!!!
不過瞳瞳麻真心好愛吃菠菜!!
即使歐洲的菠菜料理起來和我們天差地遠,對我來說還是要吃啊~
但是說真的,在這裡生活也那麼幾年了,已經算是很習慣這裡的各種料理。
(反正我們還是最常光顧華人餐管啦~哈哈哈~XDD)
最後,就這樣草草的結束這篇放了好久好久的義大利麵大集合吧~
哈哈哈~啊哈哈~下臺一鞠躬~(?)
€ 德國時間 22:30
§ 臺灣時間 04:30
(:謝謝大家:)
也很歡迎大家跟我們聊天說話哦~瞳ܤ 幸福發光!
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